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中国消费者报沈阳讯（记者张恒）连日来，实行示范大连市市场监管局委托第三方机构对该市被认定为“2020年度辽宁省放心肉菜示范超市”的动态16家超市陆续进行“回头看”，找问题，管理查不足。放心据记者了解，肉菜大连市市场监管局对“放心肉菜示范超市”实行动态管理，超市赛珍珠1000溯源码每年开展抽查，实行示范抽查不合格的动态，将撤销其命名。管理

10月18日，放心记者随大连市市场监管局执法人员对大连沃尔玛山姆会员商店、肉菜大连家乐福黄河路店进行“回头看”检查。超市执法人员告诉记者，实行示范去年“辽宁省放心肉菜示范超市”的动态评定标准严格细致，包括建立健全规章制度、管理执行肉菜检验检测标准、严把源头采购关、php商业源码加强过程管控、设立精品肉菜专柜、建立自查工作机制、实行信息公开等7个方面、18条标准。

记者在现场看到，这2家店都建立健全了食品安全管理制度。墙上醒目位置都挂着监管部门抽检和门店自检或委托检测的android banner源码结果公示，建立完善了食品安全自查制度，对不符合食品安全标准的肉菜停止销售并予以销毁，同时在零售门店发布告示告知。严把源头采购关，实行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等模式，以保证销售蔬菜来自规模种植基地，生鲜肉来自定点屠宰企业。从食用农产品供应商、开源阅读源码种养殖企业或基地采购的，都要进行严格审核，从批发市场采购的，都对销售者进行审查并对产品进行查验。

需要进行预冷、分拣、包装的，超市都有相应的g 源码安装设备设施，加工操作规范。包装的食用农产品标识都符合相关要求。散装食用农产品也都注明了名称、产地、保存条件及最佳食用期，还设立了精品肉菜专柜，有机、绿色等食品独立设置或一柜分区标明设立，名优特食品附带认证说明。

为巩固和深化大连市“放心肉菜示范超市”创建成果，进一步强化和落实超市食品安全主体责任，做到“源头严防、过程严管、风险严控”，强化企业自律和社会监督，去年大连市市场监管局引导商场、超市、生鲜超市积极参与“辽宁省放心肉菜示范超市”创建活动，共有16家超市成为“2020年度辽宁省放心肉菜示范超市”。

大连市市场监管局相关负责人告诉记者：“今年的创建标准相较往年增加了新内容。一是加严加密进口产品的管控，二是严禁违规销售野生动物及其制品和长江禁捕水产品，三是严禁违规经营活体动物。”

据了解，今年通过自愿申报、调研督导、初审检查，大连市又向辽宁省市场监管局推荐4家超市参加今年的“辽宁省放心肉菜示范超市”创建评定，已通过初审的超市将参加省市场监管局的现场复核评定。大连市市场监管部门将扩大食品安全建设示范引领效应，加强食品销售环节监管，加大力度排查进口冷链食品隐患，提升食用农产品市场销售质量安全保障能力和水平，营造放心安全的食品消费环境。