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做法:1、码德码带将小白条鱼放入碗中,州源调入花椒粉,控制白胡椒粉,码德码带vlc rtmp源码料酒和盐,州源搅拌均匀后,控制nmacd指标源码腌制分钟。码德码带 2、州源将淀粉和泡打粉混合后拌匀(可以过一下筛以便更好的控制混合),倒在干燥的码德码带刀板上,将腌制后的州源小白条鱼放上并使其双面裹上淀粉,用手微微抖动以便抖落多余的控制淀粉。 3、码德码带敲敲云源码将油倒入锅中,州源大火加热至8成热转小火倒入小白条鱼,控制将鱼炸熟(约1分钟,武器源码在哪鱼身变微黄)后捞出。 4、再用大火将油温加热至冒泡,源码搬砖将刚才炸过的小白条鱼再次复炸,颜色变成金黄可捞出控油即可。二次油炸是小白条酥脆的关键,经常去饭店吃干炸鱼,你会发现这道菜总是被商家拿回去重新过油就是这个道理。 5、喜欢孜然的洒点在炸好的鱼上味道很不错,如果喜欢吃椒盐和辣的同样也可以洒上!