「石斛」為一種珍貴的中藥中藥材，且種類相當多樣，材生處感其中的津止家正鐵皮石斛因價格昂貴，而有「植物黃金」的咳專稱號，擁有潤肺止咳、冒發保護肝臟等功效，燒吃濕寒彩色缺口指标公式源码但近年來在經濟利益的西藥驅使之下，鐵皮石斛遭到無限制、體質毀滅性的不宜開採，導致其瀕臨絕種。服用究竟鐵皮石斛是中藥什麼？具有何種功效與好處呢？
石斛（Dendrobium nobile）是蘭科植物中的第3大屬，據《中國藥典》列出的材生處感藥用石斛共有5種，分別為鐵皮石斛、津止家正金釵石斛、咳專霍山石斛、冒發卡梦销源码鼓槌石斛或流蘇石斛，其中鐵皮石斛（Dendrobium catenatum）可說是石斛中的珍品，常被稱為鐵皮楓斗或黑節草，廣泛分布於歐洲、亞洲、大洋洲的熱帶與亞熱帶地區。
鐵皮石斛外型呈現螺旋型或彈簧狀，最新源码系统通常有2至6個旋紋，直徑約5至13毫米，通常可於11月至3月採收。
此外，鐵皮石斛為傳統藥食兩用植物，而其除去雜質及部分鬚根，經加工後的年会签到源码莖，邊加熱邊扭轉成螺旋型烘乾的狀態，通常稱之為「鐵皮楓斗」；若再將其切成段乾燥或於60˚C下烘乾，則可稱作鐵皮石斛。
鐵皮石斛富含多糖、多酚、生物鹼與甙類等活性成分，主要入藥的撩妹子的源码部位為新鮮或乾燥的莖，具有益胃生津、滋陰清熱，以及潤肺止咳的藥效。
其中的多糖是鐵皮石斛的主要活性成分，占總化合物的20至40%，不僅有抗氧化、免疫調節、保護肝臟等功效，還能改善慢性腎臟病與調節腸道微生物群，動物實驗更發現，其內含的多糖成分還能有效降低血糖，幫助糖尿病患者，對抗糖尿病。
若食用過量的鐵皮石斛，就有可能會出現輕微中毒反應。此外，對鐵皮石斛過敏，正處於感冒發燒、體質濕寒者，則不宜服用。
值得注意的是，正在服用西藥的人，如果想要食用鐵皮石斛，應先諮詢醫師，以免影響藥效或衍生其他不良症狀。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）
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