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2.溯源码是什么意思
溯源期是什么意思?
“溯源期”是指商品生产和流通过程中对商品及其配料、原材料、码有码生产加工环节以及流通途径等信息进行调查的期限期限期限。这个概念最初在食品安全领域应用,溯源溯源旨在保障食品供应链的码有码安全和透明度,防止食品质量问题对消费者的期限期限unity网络捕鱼源码健康产生影响。
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除了食品安全领域,溯源期还被广泛应用在农业、药品、日用品等领域。例如,捕鱼达人整套源码在农业领域,溯源期可用于农产品的追溯,从而确保农产品的绿色无公害。在日用品领域,某些绿色环保产品也开始采用溯源体系,证明其所使用的原材料和生产过程都符合环保要求。可以说,溯源期已经成为建立公正、透明和信任关系的基础之一。
溯源码是什么意思
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4、溯源,追本溯源,探寻事物的根本、源头;最早是年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。
5、溯源技术大致有三种:一种是rfid无线射频技术,一种是二维码,还有一种是条码加上产品批次信息(如生产日期、生产时间、批号等)。
6、扩展资料原料供货商提供的原料上带有二维码标签,标签中记录有原料生产厂家,使用期限等信息。
7、食品生产厂在原料入库时读取二维码将原料生产信息录入数据库。
8、在原料贴上二维码标签,二维码标签中包括原料号码、原料名称、入库日期、供货商等信息。
9、制定生产计划时,计划中包括生产产品名称、调制容器号码、使用原料、重量、投入顺序、原料编号。
、将生产计划的内容录入二维码,将带有该码的标签贴在分装的口袋上。
、读取分装袋上的二维码,按照显示在电脑屏幕上的指示(例如将原料号码的大豆装入kg)将原料装入分装袋子中。
、然后读取原料袋上的二维码,将使用的原料数据传人电脑。
、原料倒入调制容器中,生产结束后在封装时,在包装上打上封装时间及封装设备的号码。
、此时生产制造数据为:产品名称、调整制容器号码、制造日期、制造开始时间、制造结束时间、封装设备号码等。
、每批的食品的制造时间及封装设备号码记录到数据库中。
、根据食品袋上打印的封装时间及封装设备号码来判号,最终能特定使用的原料信息。