夏天開始為木瓜的木瓜盛產期，國內以屏東、熟沒臺南及南投為主要產地，圖教態千常見有台農2號、看挑解析web源码紅妃、選食日陞，南狀果肉細緻、放冷汁多香甜，木瓜鮮食、熟沒打果汁都美味！圖教態千

木瓜這樣挑　香甜多汁才好吃

鮮享農YA -農糧署指出，看挑芋 源码剖析木瓜通常在果溝處開始轉色時採收，選食並在運輸過程中催熟，南狀建議挑選：

1、放冷外皮綠中帶黃、木瓜平滑細緻

2、软件源码截图轉色處黃中透紅

3、外形端正飽滿

4、無擦壓傷或病蟲害 

果梗軟化、外觀轉色即可食用　保存秘訣一次看

以拇指或食指輕輕按壓，當果梗端附近軟化，土豪源码网或果實已完全轉色(黃中透紅)即可食用，未熟果應放置室內陰涼通風處，不要冷藏，若是已成熟則建議以報紙包裹，儘速冷藏。留白源码鮮食或打果汁，都能儘速吃完。 

木瓜營養價值豐富 　豐胸效果只是傳言

至於不少人都曾聽過：「吃木瓜可以豐胸」，對此，鮮享農YA -農糧署表示，這只是一個傳言！木瓜裡的蛋白酶確實能通乳,，但通常吃下肚會直接被分解，其他成分亦無法刺激雌激素分泌。 

不過，即使如此，木瓜還是有很多好處，如維生素A及維生素C的含量特高，是西瓜及香蕉的5倍，能減緩感冒症狀；含有大量β胡蘿蔔素，可有效對抗游離基離子(radical ion)，故有抗老化的效果。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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